3、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质 。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用 ， 是颇佳的补血料理 。
4、胡萝卜
俗称红萝卜，日本人称其作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养对补血有极佳益处 ， 平常可多用胡萝卜煮汤 ， 让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品 。
缺铁性贫血是我们最常见的贫血，除了靠食补或铁剂补充铁质之外 ， 造成缺铁性补血的背后原因也应注意，像月经过多，消化性溃疡，吸收不良，怀孕 ， 长期捐血等等，针对不同因素选择适合方式改善贫血状况 ， 也很重要 。
5、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素 ， 必需氨基酸，钙，锌，铁，钴 ， 磷等等，其中 ， 钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素 。
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