哪些食物热量高?低热量的食物有哪些?( 二 )


3.关于热量与减肥的认识
1、低脂肪≠低热量
低脂和低热量,两者并不能混淆 。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物,如冬瓜、西红柿等 。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物 。但是低脂的食物不一定就会低热量 。比如米饭中的脂肪含量并不高,但是碳水化合物含量高 , 米饭的热量也就比较高了 。
2、无糖≠无热量
高糖饮食会引起一系列的疾病 。一些商家以此为上级,生产了许多的“无糖食品” 。这些“无糖食品”只是不含蔗糖 , 葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品 。但是含有其他的甜味添加剂 。这些甜味添加剂一样含热量 。另外,食物的热量除了来源糖分 , 还来源脂肪和蛋白质 。所以,无糖并不代表着就是无热量 。
3、低热量就一定能减肥
很多人以为低热量的食物不会令人发胖 , 就敞开胃来吃 。殊不知,吃多了,身材一样会走样 。低热量食物的热量虽然不高,但是吃多了,热量累积 , 也是会令人发胖 。只是相对高热量的食物来说,它们比较不容易导致热量摄入过量而已 。
4.适合减肥的食物
1、冬瓜
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类 , 防止其转化为脂肪 。此外,冬瓜富含维生素 , 且含热量较低 。
2、黄瓜
黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便 , 且热量含量也较低 。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低 。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
4、白萝卜
白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
紫菜纤维含量高 , 脂肪含量低,易产生饱腹感 , 还有清热利尿的功能 。
6、韭菜
韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积 。
7、海带
海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能 。
8、绿豆芽
绿豆芽水分含量多 , 热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能 。
【哪些食物热量高?低热量的食物有哪些?】

相关经验推荐