1、牛油果油可以做有机的 , 用成熟的牛油果就能榨出牛油果油 。牛油果油的用处很多 , 比如烹饪、油炸 , 以及皮肤和头发的护理 。商店里的牛油果油通常价格不菲 , 所以自己在家制作会更划算 。榨油是一个非常简单的过程 。根据压榨方法的不同 , 有时你还会得到牛油果泥 , 刚好可以用来烘焙糕点或者制作新鲜的牛油果酱!
2、牛油果的果实是一种营养价值很高的水果 , 含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素 , 营养价值可与奶油媲美 , 甚至有“森林奶油”的美称 。一般作为生果食用 , 也有被制作为菜肴和罐头的 。
【牛油果油可以做有机的吗? 牛油果油可以做有机的吗怎么做】3、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6 , 还含有多种矿质元素 , 包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等 , 还含有大量食用植物纤维 。每100克生鳄梨中 , 水分占74.3% , 含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克 , 能提供673.9千焦的热量 , 是一种高能低糖的水果 。牛油果的脂肪量比较高 , 其中含有大量的不饱和脂肪酸 , 有健胃清肠的作用 , 还能降低胆固醇和血脂 , 保护心血管和肝脏系统 , 对人的身体十分有益 。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效 。
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