文章插图
鸭肉与鸡肉相比，鸭肉所含的营养成分相对来说是比鸡肉高的 ， 而且鸭肉也是我们日常进补的好食物，多吃鸭肉还能养胃补肾的功效 ， 但是小编在这里提醒喜欢吃鸭肉的朋友们，吃鸭肉也是有一些禁忌的，下面我们一起来看看不能和鸭肉同食的食物 。那么鸭肉不能与什么食物同食？鸭肉和什么搭配最好？
文章插图
一、鸭肉和什么相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食 。
1、兔肉：鸭肉和兔肉同食没有什么副作用，只是鸭肉和兔肉都是性寒之物，肠胃不好的人容易引起腹泻 。平时的吃量也不会引起不适症状 。
2、山楂：二者均属寒凉之物，不宜同食 。
3、栗子：鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C ， 能与脂肪反应使其营养价值降低，两者最好不要同时食用 。
4、鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气 。
5、核桃：核桃和鸭肉一起吃对健康有害 。
6、鳖：搭配食用 ， 令人阳盛阴虚 ， 水肿腹泻 。医圣孙思邈曾说：“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食 ， 损人” 。李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平 。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性 ， 所以鸭肉不宜与鳖肉同食 。
7、木耳：鸭肉和黑木耳一起吃，会引起身体不适感 。木耳营养丰富，滋味鲜美，能滋润益气、轻身强志 ， 是一种营养强壮食品，能治疗多种疾病 ， 但木耳性味甘平，滋润利肠，故大便不实者忌用 。如鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适，导致腹痛腹泻 。
8、李子：一起吃可对五脏引起伤害 。
二、鸭肉的最佳搭配
1、丝瓜：鸭肉和丝瓜配菜一起吃可起到清热祛火，滋养肠胃的作用 。
2、洋葱：鸭肉配合洋葱食用，可解鸭肉的油腻还能够保护心血管 。
3、柠檬：柠檬气味清爽，可解鸭肉的油腻 。两者搭配营养美味 。
4、酸菜：酸菜中包含多类氨基酸，和鸭肉一起吃，除能补充人体必需的多类营养成份外，对一些低烧，食少，口干，大便干燥与有水肿的人同样有不错的食疗作用 。
5、山药：山药的补阴功能更强，如果和鸭肉伴食，既能消除油腻，还具有滋阴补肺的作用 。
6、金银花：金银花具有清热解毒，滋润皮肤，消除脸部暗疮等多类皮肤病的作用 。两者搭配一起吃，具有养颜润肤的作用 。
7、白菜：白菜含有大量维生素C，鸭肉中含有大量蛋白质 ， 脂肪与胆固醇 。两者配菜一起吃能够促进血液中胆固醇的代谢，有助于身体健康 。
8、海参：一起吃可以补元气 ， 润五脏，除火热 。
9、冬虫夏草：鸭肉和冬虫夏草搭配食用，比较适用于虚劳咳喘，自汗盗汗，阳痿遗精 ， 腰膝软弱，久虚等症 。
10、豆豉：豆豉可以补充人体所需蛋白质，又可以防止营养过剩 。两者配菜一起吃能够降低人体的脂肪含量 。
【鸭肉不能与什么食物同食？鸭肉和什么搭配最好？】 鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴 。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料 。但鸭肉性寒 ， 脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用 。
相关经验推荐
- 得了荨麻疹能吃鸡蛋吗 为什么说得了荨麻疹不能吃鸡蛋
- 盆腔积液可以喝益母草吗 益母草并不能治疗盆腔积液！
- 为什么方砧板不能剁
- 什么情况不能拔牙 拔牙后需要做好以下注意事项
- 有湿疹的人能吃枸杞吗 枸杞有哪些功效与作用
- 继母与儿子的关系小说
- 方言与普通话的区别
- 马蹄金图片功效与作用 马蹄金图片
- 红鸡蛋花图片功效与作用 红鸡蛋花图片
- 泰国与中国的时差是多少小时