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茉莉花是木犀科、素馨属的直立或攀援灌木，花期5~8月，花呈白色，且具有芳香气味。茉莉花不耐寒，冬季气温低于3摄氏度时，植株会被冻伤，长期处于低温状态，会导致植株死亡。茉莉花每年春季换盆之后，需将其的枯枝、弱枝剪掉。

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别称
香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉。
生长习性
茉莉性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。

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分布范围
茉莉原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、法国、西班牙地中海沿岸国家，东南亚各国均有栽培。
病虫防治
茉莉花主要虫害有卷叶蛾和红蜘蛛危害顶梢嫩叶，清除枯枝落叶，需集中浇毁，可以减少部分越冬基数，保护和利用天敌。

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主要价值
茉莉花多用盆栽，点缀室容，清雅宜人，还可加工成花环等装饰品，茉莉花还能够提取茉莉油，是制造香精的原料。

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