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水果的美味吃法有哪些？芒果怎样制作可口膳食？

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水果的美味吃法有哪些？芒果怎样制作可口膳食？

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我们一般吃水果都是生吃，部分水果会进行蒸、煮后食用，这样的简单吃法已经不能满足部分人的需求了 ， 其实有很多水果也是可以制作成美味膳食的，那么水果的美味吃法有哪些？芒果怎样制作可口膳食？下面就来详细了解各类水果的美味膳食做法吧 。

水果的美味吃法有哪些？芒果怎样制作可口膳食？

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1、香芒蛋花汤
芒果又名“望果”，取意“希望之果” 。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8% ， 比杏子多出1倍 。维生素C的含量也超过桔子、草莓 。它富含蛋白质和胡萝卜素，可以润泽皮肤和明目 。中医认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿 ， 益胃止呕等功能 。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若患有皮肤病或肿瘤，应避免进食 。
用料：成熟芒果2个 ， 瘦肉200克，鸡蛋2个 。
制作方法：
1.将芒果去皮去核 ， 切成直条状 。
2.瘦肉切成片，加水与芒果煲汤 。
3.快起锅的时候，将鸡蛋调匀 ， 轻轻倒入汤锅中并用汤勺搅动，并加入盐、少量鸡精和胡椒粉，一分钟后即可关火 。
保健功效：
此汤消食开胃 ， 香甜清甘，含蛋白质和丰富的维生素C，夏暑热天妈妈宝宝可适量食用，有提神醒胃的功效 。
2、橄榄话梅汤
青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、收敛作用 。我国青橄榄药用的历史十分悠久，自古以来闽台民间就把青橄榄作为清热解毒、利咽治喉的良药 。不论是咳嗽、咽喉肿痛、肠绞痢疾、中暑呕泻，还是脘腹气胀、积食不化、嚼上几粒青橄榄，立刻能祛痰开胃、五腑通泰 。对于无病的人，也能起到保健作用 。
用料：新鲜青橄榄10粒，话梅15粒 。
制作方法：
将鲜橄榄（连核）、话梅洗净，加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可 。怕酸者，可酌量添加白糖 。
保健功效：
话梅能够止咳除痰、生津止渴、除烦 。此汤能清热解毒 ， 对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良，都有很好的效果 。味道也不错 ， 可以让宝宝试试 。
3、冰糖香蕉糊
香蕉性寒、味甘，有清热止渴、凉血解毒、润肠通便之奇异功效，常食香蕉，有益身体健康 。香蕉可以医治胃溃疡 ， 它含有的一种化学物质，能刺激胃黏膜细胞生长繁殖，使溃疡不受胃酸侵蚀 。但是，因香蕉含有丰富的钾，所以患泌尿系统疾病者不宜多食 。
用料：香蕉5只，冰糖适量，陈皮1片 。
制作方法：
1.香蕉剥皮，切成3段 。陈皮用水浸软，除去白色盐晶 。
2.把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量 。
3.用文火沸煮15分钟，再加冰糖，熬成稠状即可 。
保健功效：
此汤对大肠燥结、排便困难，或便如羊粪以及习惯性便秘有很好的疗效，也可以缓解燥热型咳嗽、咽干口燥 。宝宝的便秘难题也可试试用此法解决 。
香蕉性寒 ， 胃中寒湿、大便溏薄者不宜服用 。
4、吃芒果的注意事项
1、防止过敏
过敏体质的人群不能吃芒果，因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎” 。如何有效预防芒果过敏呢？首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现过敏现象，再放心食用 。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃

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