牛尾汤的功效有哪些？牛尾汤有什么功效及作用？( 二 ) _肝病

【牛尾汤的功效有哪些？牛尾汤有什么功效及作用？】 海带牛尾汤
原料
牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹。
调料
葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
做法
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。
2、牛尾骨浸泡后洗净。
3、冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
总结：在炖牛尾的时候，一定要注意火候，尽量炖的时间长一点，这样才能更好地入味。想要滋补养生，就要多喝牛尾汤