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大红袍属于乌龙茶 。大红袍是中国特种名茶，产于福建武夷山 ， 以其冲泡后带有香气馥郁的兰花香而闻名 。大红袍的名字来源于古时的一名状元郎，状元郎曾在一间寺庙里受一名大师照顾，经常喝到一种带有奇香的茶水 ， 后在身体痊愈后，向大师讨要了一些茶叶用其红色官袍带走，史称“大红袍” 。
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大红袍的形态特征
大红袍新茶外形匀整 ， 呈条索状紧结壮实 ， 稍扭曲，色泽油润带宝色 。大红袍陈茶则色泽灰褐 。其若条形不完整或碎茶多的就属于差品 。另外，大红袍茶叶软亮匀齐，叶底红边明显 。
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大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育成熟 ， 无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致 。其鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄 ， 香气粗劣 。
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【大红袍属于哪种茶 大红袍属于哪类茶】大红袍应尽量避免在雨天采和带露水采，不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆 。
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