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枸杞是很常见的中药食物，可以直接食用，也可以经过加工后食用 ， 可以为健康带来不少的好处，但是吃枸杞也有许多要注意的地方，那么枸杞的滋补吃法有哪些？枸杞有哪些滋补吃法？枸杞的滋补吃法有很多，下面就来详细了解如何吃枸杞最好吧 。
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1、枸杞的滋补吃法
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药 ， 中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、遗精等病症 。
1、枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次 ， 作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用 。久服亦可壮阳 。
2、枸杞炖鸡
炖鸡时也可使用枸杞，具体将枸杞约15克装入鸡的腹中 ， 葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量，上屉加盖，武火蒸两小时左右取出，去姜、葱，加味精 。饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症 。
3、枸杞肉丝
取枸杞子100克，精猪肉500克，青笋100克，将猪肉、青笋切丝 ， 炒锅烧热加油，放入肉丝、笋丝，烹黄酒，加白糖、酱油、盐、味精各适量，最后放枸杞子翻炒几下即可 。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症 。
2、吃枸杞的一些好处
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力 。
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能 ， 促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害 。增强机体对各种有害刺激的适应能力 。
2、具有抗癌作用 。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。对癌症患者配合化疗 ， 有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效 。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100% 。
3、具有显著的明目作用 。
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子 。著名方剂祀菊地黄丸 ， 就以枸杞子为主要药物 。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
4、具有抗疲劳作用 。
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量 ， 提高人体活力，有抗疲劳的作用 。
5、有增强学习记忆功能 。
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力 。
6、提高肌体的适应性 。
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时 ， 如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力 。
7、可以增强人体的造血功能 。
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能 。
女士：缓衰老美容肌肤
【枸杞的滋补吃法有哪些？枸杞有哪些滋补吃法？】 枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分 ， 能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用 ， 便可强身健体 。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品 。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除 ， 延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果 。
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