夏天吃无花果有哪些好处?食用无花果有哪些注意事项?


夏天吃无花果有哪些好处?食用无花果有哪些注意事项?

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无花果是一种很常见的水果,它可以直接拿来做鲜市水果,也可以被用来制作成美味的果干,用来当做美味健康的日常零食,无花果不仅仅是好吃,其实他还有很多其他的功效作用的,那么,夏天吃无花果有哪些好处?食用无花果有哪些注意事项?

夏天吃无花果有哪些好处?食用无花果有哪些注意事项?

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1、 夏天吃无花果的好处
盛夏酷暑 , 七月流火 。可是,无花果树却像一股清泉,淌出淙淙绿荫,给人以清凉爽快之感,暑气顿消 。尤其是绿叶下羞红了脸的果实,红滴滴的小脸上,流淌出滴滴甜蜜,惹人馋涎欲滴 。若食之,其味道甘美,且可药食两用,当属果中奇葩 。
无花果中富含钾 。钾是保护心脏、肾脏和肌肉功能必须的营养元素 。钾元素也有益于骨骼发育 。只需8盎司的新鲜无花果,就含有人体每日所需30%的纤维含量 。
无花果能帮助消化 。无花果可促进食欲,具有润肠通便的效果 。还有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积 , 进而起到降血压、预防冠心病的作用 。另外,无花果可抗炎消肿 。
无花果营养丰富 。含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,对增强机体健康和抵抗癌症有良好作用 。目前已经发现有18种氨基酸,其中尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用 。
【夏天吃无花果有哪些好处?食用无花果有哪些注意事项?】 无花果富含食物纤维 。其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质 , 使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用 。
中医认为,无花果性平,味甘,入肺、脾、大肠经,有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣等 。盛夏时节,无花果熟透后,绵甜糯软 , 口感甚好 , 且营养丰富而全面,有很好的食疗功效 。
无花果的食用方法很多,下面介绍几种:
代茶饮 无花果5~7枚,青果10克,一同水煎 , 加适量蜂蜜,代茶饮服,一日数次 。此茶具有清热利咽、消肿止痛之功效,适用于肺热声嘶、咽喉刺痛、肠燥便秘等症 。
煮粥 鲜无花果50克 , 粳米100克,冰糖适量 。粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时 , 加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可 。此粥健脾益气、润肺解毒 。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等 。
生食 大便秘结、脱肛和痔疮,取鲜无花果生吃,每日2~3个 。
2、食用无花果注意事项
新鲜无花果怎么保存
新鲜无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已就是它的果子,存放的时间比较短 , 因为熟了的果实很软,放的时间久了会烂掉,所以不好储存 , 建议现摘现吃,吃新鲜的 , 营养价值还高 。
无花果
无花果能保存多久
一、小小无花果大营养,选对果实更重要 。在购买时如果你选择了优质果实,可能会保存的更长久一些 。挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较?。档土烁鼙渲实目赡苄? ,保存的时间会相对较长 。如果家里没有冰箱你可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,保存时间会长一些 。

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