生菜和什么一起吃比较好？生菜的营养价值有什么？( 二 ) _红薯

无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。
生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
5、生菜不能和什么同吃
相克
生菜+积雪草：影响药效
生菜+峰蜜：一起吃易导致腹泻
宜搭
生菜+鸡蛋：滋阴润燥清热解毒
生菜+海带：促进铁的吸收
生菜+猪肝：补充全面营养
生菜+豆腐：减肥健美
6、拌生菜
材料：
生菜适量蒜头一瓣辣椒粉半匙酱油半匙芝麻油少许白芝麻少许白砂糖少许
做法：
step1
生菜洗净，蒜头切末。
step2
生菜跟调味料：蒜末、辣椒粉、白砂糖、酱油、芝麻油跟白芝麻一起拌匀。
step3
超级简单又快速的凉拌生菜就好了！(知道为什么很多餐厅有这道小菜，因为手续很简单！)
step4
当然，可以另外加入其它调味料变成自己喜欢的味道。