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在生活中很多人都需要吃一些补脑的食物，因为脑力消耗过多需要适当的补充营养，那么提高脑力的食物有哪些？吃什么食物补脑效果好？日常生活中的补脑食物有很多，吃这些食物可以提高大脑的活性，增强记忆力和反应能力，下面就来详细了解这些补脑食物吧 。
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1、补脑的食物有哪些
一、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效 。
二、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程 ， 5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果 。
三、大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸 。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋 。
四、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A ， 可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少 。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素 。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状 。南瓜课用来做菜食用，每天吃一次对补脑是很有效果的 。
五、核桃
核桃补脑，这是总所皆知的 ， 可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞 ， 补脑益智 。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的 。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳 。
六、深海鱼
深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常 。因此，儿童“多吃鱼会聪明”的传统说法，其实是有医学根据的 。对老年人来说，吃鱼更是大有裨益 。去年，研究显示，吃鱼较多的人脑部功能衰退的程度，比不吃鱼的人要低许多 。这里所指的深海鱼，包括三文鱼、鲱鱼、鲔鱼等 。
2、吃核桃注意事项
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪 ， 所以一次吃得太多，会影响消化 ， 一般来说，每天服用核桃仁的重量 ， 应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃 。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉 ， 这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮 。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话 ， 就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反 。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高 。
4、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃 。
5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 ， 多食生痰动火，以防加重病情 。
6、核桃仁不宜与酒同食
据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃仁性热，多食生痰动火 ， 而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病 。
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