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1、种植时间不同：春小麦的种植时间是春节之后种植，冬小麦的种植时间是9~10月份 。2、收获时间不同：春小麦的收获时间是8~9月份，冬小麦的收获时间是来年的4~5月份 。3、种植地气候不同：春小麦适宜生长在冬季很冷的地方，冬小麦适宜栽种在稍微温暖的地方 。
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春小麦的介绍
春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦 。
春小麦种植地区，主要分布在长城以北，该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产区有黑龙江、河北、天津、新疆、甘肃和内蒙古 。
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冬小麦的介绍
冬小麦是稍暖的地方种的，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦 。
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【春小麦和冬小麦种植和收时间 春小麦和冬小麦区别】冬小麦产量高，一般亩产八百到1000斤，麦颗粒饱，出面率高，做出的馒头，面条有韧性 。
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