5、洋葱炒肉
1、材料
葱头 ， 肉，油，料酒 ， 酱油，盐少许，五香粉
2、做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色 ， 放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐 ， 再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可 。
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