7.豌豆
豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看 。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力 。豌豆富含镁、锌、蛋白质和维生素PP等，对心脏保健具有很好的功效 。
在选购豌豆时，要选深绿色、有光泽的新鲜豆子，掐一下 ， 嫩的有水流出，老的则硬硬的 。豌豆中的钙和磷的含量并不高，所以，我们在食用豌豆的时候，要注意选择钙的含量比较高的配菜，例如白菜或是一些豆制品 ， 这样的配菜既增加了口感又提高了营养 。
2、蒲公英泡水禁忌
第一：大量服用
这种服用方法对身体产生的损害是比较大并且比较常见的，很多人服用蒲公英的时候荣容易出现 。有一部分人在服用蒲公英的时候，私自增加了服用的量，认为这样能够增强效果 。专家告诉我们，如果大量的服用蒲公英，对身体中的肠胃损害是比较大，容易出现拉肚子以及恶心想吐等症状 。这是因为大量的蒲公英进入身体之后容易导致肾小管变小，这样上皮细胞就会变得浑浊，甚至出现肿胀的情况，身体自然就会出现各种各样的毛病了 。
第二：部分人群服用后出现过敏反应
我们在讲蒲公英泡水喝之前就要弄明白一个道理，这属于一种药物，所以并不是所有人都适合服用 。有小部分人在服用蒲公英之后身体出现过敏发炎 ， 特别是感觉浑身瘙痒，也有一部分人皮肤上出现荨麻疹 。如果身体出现了过敏反应 ， 那就要及时到医院进行检查还有治疗了 。
如果是将蒲公英作为一种注射液使用的，那过敏人群身体出现的症状则是表现为皮肤发白或者是青紫，同时还版素有寒战等症状 。这个时候应该立即停止服用，然后到医院检查 。
第三：阴寒患者不适合服用
服用药物最重要的就是对症下药 ， 千万不要出现要不对症的情况，这对身体的损害是非常大的 。在服用药物之前 ， 一定要进行科学的辩证，分清楚寒热，然后再使用药物，这样才能够治疗疾病 。
现在大多数的身体感染情况都是属于热证 ， 而蒲公英性寒，所以服用之后并不会导致身体出现不良反应，也可以促进身体快速恢复健康 。但是，也有少部分的感染情况是属于阴寒的，这个时候身体并不会出现发热的情况，但病程长体质差，这个时候如果使用蒲公英来进行治疗 ， 病情得不到好转反而会出现副作用 ， 身体体质变差食欲也会下降 。
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