
文章插图
吸雪茄的同时也是享受工艺,享受历史
作为一线实力作家,阿来有时候会受邀去国外做文学交流活动 。曾经有一次,在文学交流之外,有人问他 , 最想去哪里看看?阿来的回答是,想去看看雪茄烟田 , 想去看看雪茄工厂 。对阿来而言,雪茄除了口感馥郁饱满 , 带来精神上的沉静,同时也是在享受工艺,享受历史 。
阿来常年到高原徒步,带着照相机寻找各种植物,还出过几本跟植物相关的散文集 。有着强大植物学知识的阿来,从雪茄谈到烟草,自然也谈到很多自然知识 。“我们生活当中很多植物都是从美洲来的 。哥伦布发现新大陆 , 发现新大陆上,很多旧大陆上没有的物种 。很多都深深改变了现代人的生活 。其中包括今天吃的辣椒、西红柿、玉米、土豆、红薯,这其中也包括烟草 。所以,你看我们中国人的典籍,写古人喝酒的不少 , 但你什么时候见他们抽过烟?曾经我们连烟、雪茄这些词都没有 。”
在中国四川,什邡种烟历史比较悠久 , 大概有300多年的历史传承 。在长期的经验和技术积累过程中,逐渐形成了烟气浓度大、气味醇厚饱满、满足感强的特征 。此外,什邡地处岷江的支流人民渠边,也是在成都盆地的边缘,灌溉条件比较好 , 油砂土壤比较肥沃,光温条件适宜,自然环境加上历史传承的因素,造就了什邡烟叶“色黄、灰白、味醇、气香”等鲜明的特色,享誉国内外 。什邡晾晒烟常年种植面积多达3万到5万亩,是全国规模最大的晾晒烟产区 。百年传承的特色晾晒烟种植加工技术,使什邡烟叶名列全国名晾晒烟榜首 , 1983年被国家列为名晒烟生产县,2007年荣获“中国雪茄之乡”称号 。
阿来随手拿出一支长城雪茄,“一支雪茄 , 往往是由完整的烟叶手工卷成 。全部是烟草 。而香烟除了烟草,还有外面的那层纸 。这就是手工与工业化流程之间区别的一个体现 。雪茄与香烟之间的区别 , 就像纸质书跟电子书之间的区别 。” 阿来欣赏雪茄身上的手工业痕迹 。“电子游戏,商业电影,我觉得,在消费这些的时候,都是毫无主动性的 。都是人家制造了一个程序,把你套进去 。我觉得 , 这就叫异化 。手工业很值得珍惜 。而烟酒、茶,都是半物质、半艺术的存在 。它们的制作工艺流程 , 凝结着人的智慧,人劳动的心血,人的心意,人的创造性 。”

文章插图
阿来题词
封面新闻采访人员 张杰
【香鼠吃什么】 【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢 。报料ihxdsb,3386405712】
,
相关经验推荐
- 哺乳期可以吃春笋吗
- 哺乳期冬瓜可以吃吗
- 哺乳期喂奶能吃海参吗
- 剖腹产后呕吐为什么
- 宝宝吃益生菌怎么吃
- 宝宝扁桃体发炎可以吃水果吗
- 野生蜗牛吃什么东西
- 糖尿病人如何吃饺子?糖尿病人吃饺子注意什么?
- 柚子皮能吃还能治病?柚子皮的食疗功效有哪些?
- 吃大蒜能促进血液循环吗?大蒜的养生作用有哪些?
