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猪肚是猪肉的一部分，可能有很多人都喜欢专门购买猪肉吃，猪肉确实口感比较特殊，吃法也比较多 ， 经常会有人炖猪肚汤喝 ， 猪肚一般吃新鲜的会比较好，但是有的人可能一次性买太多了吃不完 ， 那猪肚放冰箱怎么保存？猪肚冰冻了还能吃吗？
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1、猪肚可以放冰箱保存吗
猪肚可以放冰箱保存 。
其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的 ， 但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，冰箱的低温能抑制细菌的生长 ， 所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期 。
2、猪肚放冰箱怎么保存
1、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净 。
2、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止 。
3、再将猪肚放入锅中 ， 加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了 。
4、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净 。
5、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好 ， 密封，放入冰箱的冷冻室内保存 。
3、猪肚冰冻了还能吃吗
猪肚冰冻了还可以继续食用 。
猪肚放在冰箱中冷冻一段时间，如果没有出现变黑、腐烂、变质的情况，是可以食用的，但是冷冻猪肚的口感和营养价值就比不上新鲜的猪肚子了 。
4、猪肚保存的注意事项
1、一定要将猪肚清洗干净后 ， 再放入冰箱保存，以免带有脏东西、细菌，让猪肚发生变质的现象 。
2、购买猪肚时，要选择质地坚硬、厚实，颜色为白中带浅黄，粘液多的，这样的猪肚放冰箱的保存的时间相对来说会长一点 。
5、吃猪肚对胃有好处吗
吃猪肚对胃是有好处的 。
猪肚其实就是猪的胃，俗话说吃什么补什么，在《本草经疏》也有记载：“猪肚，为补脾胃治药品，脾胃得补，则中气益 。”所以，吃猪肚对我们的胃是有好处的 。
【猪肚放冰箱怎么保存？猪肚冰冻了还能吃吗？】
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