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香瓜是一种香味扑鼻的水果食物 ， 其味道甘甜 ， 而且吃起来口齿留香，深受很多人的喜爱，适当吃香瓜对健康也能带来不少的好处 ， 那么香瓜的营养价值是什么？香瓜的美味吃法有哪些？下面就来详细了解香瓜的营养价值，以及吃香瓜需要注意的事项吧 。
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1、香瓜的营养价值
1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦 。
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养 。
3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤 。
4、现代研究发现 ， 香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用 。
5、香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
2、香瓜的美味吃法
1、白糖香瓜
原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量 。
白糖香瓜做法：香瓜去皮去籽，切成小块 。把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可 。
2、缤纷酸奶水果沙拉的做法
原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜（最后没放汁太多）
缤纷酸奶水果沙拉做法：将上述五种水果去皮切成?。?再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了 。
3、吃香瓜的注意事项
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃 ， 体弱的人吃了会出现腹泻 。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物 ， 吃了对身体不好 ， 体弱的人吃了会拉肚子 。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃 ， 会影响药膳的功效 。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃 ， 两者相克，一起吃达不到各自的功效 。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻 。
6、香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃 。
7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃 。
【香瓜的营养有什么价值？香瓜有哪些美味吃法？】
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