吃水果要避免哪些误区?吃水果时有什么禁忌吗?( 二 )


3、南果梨
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕 。鲜果脆硬酸甜 , 如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁 。
4、香梨
香梨学名库尔勒香梨 , 果实较小,呈纺锤形或倒卵形 。果皮绿黄色,阳面有红晕 , 果皮薄 。这种梨糖度高,酥脆无渣 , 香味浓 。
5、鸭梨
果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起 。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿 。
6、雪花梨
黄绿色 , 果面较粗糙,果皮有蜡质 。市面上常见的梨中 , 它是个头最大的,每个重350-400克左右 。它的肉质细脆,汁多味甜 , 以河北赵县出产的最为出名 。
雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效 。
7、水晶梨
从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种 。果实为圆球形或扁圆形,平均单果重385克,最大560克 。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人 。
果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14% , 石细胞极少,果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优 。果实耐贮运,货架寿命长 。

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