冬天人们都喜欢吃一些清淡的菜品，清汤鱼就是不错的选择，它营养价值高，味道鲜美，能满足身体对多种营养成分的需要 。只是有些人对清汤鱼的做法了解不多，不知道它应该怎么做 。一会儿我会把清汤鱼的做法大全写出来，想吃清汤鱼的朋友快来学习一下吧 。
平时制作清汤鱼时需要准备草鱼一条，胡萝卜两根，嫩豆腐一块，另外葱、姜和花椒以及白醋都和料酒都要适量准备一些 。
清汤鱼的制作步骤
【清汤鱼怎么做好吃又简单 清汤鱼怎么做】1、把购买的草鱼去掉鳞片的内脏，然后片成鱼片备用，如果自己不喜欢处理，可能在购买时让商家给处理好，直接切成鱼片，回家自己洗干净就可以 。
2、把片好的鱼片放入碗中，加入盐和料酒腌制十五分钟左右 。把胡萝卜洗好以后切成片状，再把生姜也切成片，葱切成段状 。在锅中放适量的清水，把胡萝卜片放入煮制 。
3、炒锅中放油热了以后把花椒放入，再把钱片放入炒制，然后放入姜片，把鱼煎熟 。
4、砂锅中的胡萝卜煮开以后放入葱段和姜片，再放入少量的青柠汁，然后把煎好的鱼片放入砂锅员，去掉花椒 。盖了锅装置煮开，再煮制二十分钟即可 。
相关经验推荐
- 河蚌豆腐汤怎么做好吃碗莲可以一直水养吗 河蚌豆腐汤怎么做
- 忘记锁屏密码怎么办? 手机的使用技巧是什么
- Touchwiz主页已停止 要怎么解决
- oppor11下载什么样的清理运行内存? oppor11怎么样清理内存
- 女人腹肌怎么练 女人腹肌应该怎么练
- 2023年度唐山国家公务员考试怎么报名 2020年唐山市公务员考试
- 冬瓜馅饺子怎么做好吃 冬瓜馅饺子如何做好吃
- 手机的内存不足怎么办? 什么是手机内存
- 辣椒酱怎么做法 辣椒酱做法步骤
- 腌辣椒怎么腌的 腌辣椒如何腌的