酸辣小黄鱼的做法麻辣小黄鱼的做法 _酸辣

下面来给大伙介绍下酸辣小黄鱼的做法吧，希望大家能够喜欢小编讲的知识。
用料
小黄鱼镇江香醋
泡小米辣六月鲜酱油
麻油糖
洋葱辣椒
葱姜
料酒
酸辣小黄鱼的做法1.将小黄鱼去头，去除内脏后清洗干净放入盘中，用料酒、葱和姜腌制10分钟备用
2.锅里水烧沸后将小黄鱼放入，大火蒸10分钟至黄鱼熟
3.在蒸小黄鱼的时间，我们再来调一个醋香汁。准备一个小碗，将泡小米辣碎放入碗中、放糖、醋、六月鲜酱油、麻油搅拌均匀
【酸辣小黄鱼的做法麻辣小黄鱼的做法】4.小黄鱼蒸好后，将醋香汁淋在鱼身上，洒些洋葱碎和干红辣椒碎，将小黄鱼在醋香汁中浸泡5分钟后食用效果最佳