2、菊花枸杞粥
菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效 。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人 。菊花枸杞粥有益肾养肝的功效 。
材料：鲜枸杞子100克（干品20克） ， 菊花10克，粳米200克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量 。
做法：将枸杞子拣洗干净备用 。把粳米淘洗，放入沙锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花 。加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用 。食时可调入红糖 。
3、橄榄炖猪肺
霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择，橄榄性平 ， 味酸甘 。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功效 。古时对橄榄的描述中有《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜 。”
材料：橄榄10~12个，猪肺半个（约500克），猪瘦肉100克，生姜4片 。
做法：橄榄洗净切对半 ， 猪肺灌水，反复多次挤压内部的污秽物 ， 切块沥干水后，在干锅中稍炒片刻 ， 彻底清除废水 。各物一起放入炖盅中，加入冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下适量食盐 。
3、秋季上火吃什么好
1、梨子
梨子属凉性食物，具有不错的去火功效，吃梨子具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等功效，还能吃料干咳、口渴、便秘等不适症状 ， 对很多热症都有治疗的效果 。
2、柿子
柿子也是寒性水果，吃柿子有助于人体降火，具有清热润燥、化痰止咳等功效，对呼吸道系统具有很好的保健效果 。
3、石榴
石榴味道甘甜微酸，具有生津止渴、止烦祛乏、清热解毒、润肺止咳等功效，石榴也是一种非常不错的清热食物 。
4、菱角
菱角为水生植物果实，味道甘甜 ， 为凉性食物，具有补脾益气、抗癌防癌、减肥瘦身等功效，而且对皮肤也很有好处，食用可以起到降火的作用 。
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