黄瓜的食用功效有哪些?黄瓜的营养美味吃法有哪些?( 四 )


7、不宜加碱或高热煮后食用
食用碱并不是一种常用调味品 , 它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂 。烹制黄瓜不需要使用碱,此外,黄瓜不宜高温加热 , 高热加热会使口感变差,同时黄瓜的营养价值会减少 。
【黄瓜的食用功效有哪些?黄瓜的营养美味吃法有哪些?】

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