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成都火锅外送 成都火锅外送平台( 二 )

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门店所有的活动力度
活动力度包括满减的设置，特价折扣菜的设置 ， 门店新用户立减，减免配送费 ， 平台自己有时候也会有一些可参加报名的活动 。你的活动越大，你的排名就越靠前 。
昨日的订单量
昨天你的外卖数量越多就越靠前 。已取消的订单，无效订单不纳入计算范围之内 。
门店的评分
对！就是你店铺的评价！一定要记住“第一时间回复你的评价，无论好坏”！第一时间回复评价系统会给你额外排名?。。〉比灰灿泻芏嗟男〖记墒悄芄蝗媚愕暮闷栏?，差评消失 。
客单价
简单来说就是实际你的今日收入÷你卖了多少单 。平均每单是多少钱！为什么这个也要影响排名？因为你的单价越高，平台抽成也就越高啊，两个商铺，一个一个月100元给商场百分之10的钱给商场 。一个收入10元，也给百分之十 。你觉得商场会把更好的位置给谁？
时段
比如说你是卖早餐的 ， 在早餐的时间你的排名就会高 ， 你在下午茶的时候排名自然会下降 。这就是在不同的时候你的排名也会有不同的改变 。
配送距离
配送距离真的不是越大越好，因为配送距离越大，需要顾客付的钱就越多 。配送距离只有离客户越近才会越靠前 。这点很重要 ， 范围适中就可以了 。
二、接着谈到四大分析分析什么？
01整体分析
通过整体分析外卖平台数据来判断市场的走向以及交易的涨幅情况，了解周围店铺的其他商家数据以及是否有新的竞争对手出现 ， 综合判断店铺目前的运营状况是否处于一个良性的发展阶段 。
02顾客分析
通过统计顾客消费数据可以了解客单价和消费水平，并能影响餐厅的产品价格定位 。再通过数据对比分析，可以知道自己的顾客流失和转化情况 ， 以及商圈是否饱和 。
另外还可以建立用户画像，分析男女比例，产品口味喜好，消费水平等 ， 这样可以做针对性的产品推广 。对于顾客评价也要及时回复，差评也要了解情况，并解决问题 。
03复购分析
分析每月老顾客的复购比率，如果老客占比很低 ， 就需要分析是否要调整外卖产品结构和优化产品质量 ， 或者是同商圈开了新店 。还要分析店内菜品销量和复购率，从核心菜品出发，研发新品以代替那些销量和复购都很低的菜品 。另外作为餐饮人也应该学习使用精准营销工具，通过针对新老顾客做精准推广 ， 提升复购率 。
04流量分析
确保自己外卖店铺的流量 ， 针对进店转化率、下单转化率、复购率等，随时调整你的营销战略，看看你的竞价推广是否合理 ， 店内装修是否完善 ， 并了解同商圈动态，以及竞争对手的外卖运营情况，通过对比来发现自身问题，调整店铺以提升流量 。
三、餐饮店本身要注意的三个方面
对于一些纯外卖店来说，如果没有强大的品牌记忆力支撑，很难带来客流量，宣传是很重要的 ， 作为外卖商家，很重要的一点就是在还没有累积到基数庞大的用户之前，要背靠外卖平台发展业务 ， 依靠外卖平台的大流量对店铺的菜品进行宣传，吸引消费者进行购买下单 。
宣传在店铺的发展阶段发挥着极其重要的作用，不仅是外卖平台的页面，还可以创建抖音、微信公众号等，依靠社交平台的大基数用户进行消费引流，各种营销活动吸引消费者眼球 。在各类新媒体平台展开宣传，吸引更多顾客的注意 。
要着重提高外卖接单的速度，提高后厨出餐以及外卖配送的效率 。

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