第五招：看外表 。我们在挑选莲藕的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕 。
第六招：看颜色 。如果我们要购买的莲藕颜色比较白，说明这是经过化学处理的莲藕 ， 千万不要购买 。如果是发黑或者有异味的莲藕不建议购买，我们一定要挑选表面光滑外皮成黄褐色的莲藕 。
第七招：看通气孔 。如果我们购买的莲藕是切开的，可以看莲藕中间的通气孔大小，通气孔大的莲藕比较多汁，可以购买 。
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