大闸蟹的卧倒鲜美，但是在一些地方并没有正宗且新鲜的大闸蟹卖，这时候就需要网购了，那么网购大闸蟹能保存多久呢网购大闸蟹能保多久网购的大闸蟹如果保存的方法得当，一般能放2-3天，甚至3-5天；但是如果保存不得当，可能放1天就死了 。
网购大闸蟹怎么保存时间长：
1.阴凉环境保存 如果当地的气温在20摄氏度以下，那么买回来的大闸蟹可以放在家里比较阴凉的地方保存 。
具体方法：
（1）将大闸蟹绑好放入盆中，在放浅浅的一层水，注意一定不要让水盖过大闸蟹的嘴部，这样能保证大闸蟹的呼吸 。然后将盆放在阴凉处，这样能保存1-2天 。
（2）将捆绑好的大闸蟹放入盆中，不要放水，然后在盆上面盖上湿润的水草或者菜叶，保证盆中环境的湿润，也能让大闸蟹呼吸 。然后将盆放在阴凉处，这样能保存1-2天 。
2.冰箱冷藏保存 将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好，然后用半干的湿毛巾盖在盒子上，放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存 。这样能够保存2-3天 。
小贴士 上面的保存方法有三个关键点：一是要保持环境的湿润，这样才能让大闸蟹呼吸；二是要放在温度低，这样大闸蟹才不会热死；三是大闸蟹一定要绑好，不然大闸蟹挣扎会消耗体力，死得更快 。
另外，螃蟹一收到一定要立即采用上述的方法保存哦，毕竟长途运输的过程中由于高温和颠簸，螃蟹已经蔫了，不及时好好放起来也会让螃蟹死得快 。
死的大闸蟹能吃不如果大闸蟹常温下死了超过2小时，建议不要吃了 。
因为大闸蟹是生活在水中的，平常吃一些水生小生物、水草、腐烂的动物等，身体含有大量的细菌淤泥，再加上大闸蟹属于高蛋白质的食物，在大闸蟹死后，细菌会开始快速繁殖，分解蛋白质，释放尸胺、组胺等有害物质，人吃了很容易出现过敏、食物中毒等症状 。
因此，为了自身的健康着想，死掉的大闸蟹最好不要吃了 。如果不确定大闸蟹死了多久了，也最好不要吃 。
蒸熟的大闸蟹怎么保存1.放冷藏室：保存6-8小时 蒸熟的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时 。
比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃，就可以这样做 。
2.放冷冻层：保存1-2天 如果想要蒸熟的大闸蟹能够放的更久，那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天 。
注意： （1）每次最好按照量来蒸大闸蟹，不要多蒸 。且蒸熟的大闸蟹应该尽早吃掉，能不放到下顿吃就不放，避免放变质了 。
（2）从冰箱中拿出来的熟大闸蟹，一定要彻底加热之后才能够吃 。
大闸蟹的做法推荐方法一：清蒸大闸蟹 食材：大闸蟹、食盐、米醋、姜、蒜、小葱 。
做法：
1.大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次 。
2.螃蟹用刷子清洗干净 。
3.葱切成段，姜一半切丝 。
4.蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝，将大闸蟹放入，此方法不要绑住蟹腿 。
5.大火烧开后蒸15-20分钟 。
6.另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切末 。
7.再与米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁 。
8.最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可 。
方法二：香辣螃蟹 食材：螃蟹、面粉、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、八角、耗油、白糖、味精、醋等 。
做法：
1.把螃蟹洗干净，用刀切两半
2.把切好的螃蟹用干面粉搅拌均匀，放油锅里2-3分钟然后出锅，留底油
3.油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，麻椒，八角，炸出香味放入耗油，少放些水，白糖，味精，鸡精都少放，搅拌均匀后放入螃蟹大火翻炒，最后放醋出锅 。
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