金秋十月 ， 大闸蟹香 ， 那么吃这么好吃的大闸蟹时 ， 饮食上要注意什么呢？吃大闸蟹不能吃什么呢？油脂含量高大闸蟹性寒 ， 具有滑利性 ， 会增加肠道的润滑度 ， 降低消化功能 ， 因此食用富含油脂不好消化的食物容易导致消化不良的情况出现 ， 容易出现腹泻、拉肚子的情况 ， 不利身体健康 。
常见的富含油脂的食物有：牛油果、猪肉、花生、芝麻、黑豆、牛油、油菜籽等 。
性味寒凉的食物大闸蟹本身性寒 ， 食用会增加体质的寒凉程度 ， 再食用一些性味寒凉的食物会更加加重体质的偏向性 ， 变得容易受凉 ， 容易出现腹泻或者腹痛的症状 。
常见的性味寒凉的食物有：西瓜、苦瓜、茭白、鸭肉、香蕉、山竹等 。
鞣酸含量高的食物大闸蟹中含有丰富的蛋白质 ， 食用鞣酸含量很高的食物容易发生蛋白质和鞣酸反应 ， 生成蛋白质鞣酸沉淀 ， 不易消化 ， 出现蛋白质的浪费或者严重出现腹泻的情况 。
常见的富含鞣酸的食物有：山楂、柿子、野梨、葡萄、竹笋等 。
富含淀粉的食物大闸蟹性寒 ， 食用会减弱脾胃的消化功能 ， 而淀粉食用过多容易出现消化不及出现胀气的情况 ， 因此大闸蟹和富含淀粉的食物一起食用 ， 会出现来不及消化的淀粉堆积在肠胃中 ， 细菌滋生产生气体堆积在腹中 ， 出现胀气的情况 。
常见的富含淀粉的食物：板栗、南瓜、红薯、芋头、土豆、山药、蚕豆、绿豆、豌豆等 。
富含饱和脂肪酸的食物大闸蟹中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 不能与含有大量饱和脂肪酸的食物一起食用 ， 会影响不饱和脂肪酸的吸收 ， 造成不饱和脂肪酸的浪费 ， 也是营养的浪费 。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：肥猪肉、猪油、鸭油、鸭皮、糕点、奶酪、花生等 。
【大闸蟹不能跟什么一起吃会中毒 大闸蟹不能跟什么一起吃】
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