降低胆固醇血清，胆固醇过高会引起冠心病 ， 香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 。
血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片 ， 用开水冲饮 ， 连饮10～20天，即可降低胆固醇 。
3、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血 。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖 ， 产生更多的黏膜来保护胃 。
4、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生 。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气?。Ч芎?。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效 。
以上就是关于香蕉的介绍了 ， 可见 ， 香蕉的成熟度决定了它的养生功效 。如果你想用香蕉来养生保健，那就要根据自己的养生需求，在香蕉的成熟度合适的时候食用，这样食用香蕉会得到更好的保健效果 。
2、食用香蕉注意事项
（1）肾炎病人不宜多食 。香蕉中含有较多的钠盐 ， 肾炎病人必须限制钠盐的摄入 。如果大量进食香蕉 ， 会使病人体内钠盐剧增，从而加彼一时肾脏负担，使病情加重 。
（2）患有胃肠疾病的人不宜多食香蕉 。由于香蕉性寒，因此，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃 。
（3）慢性气喘、支气管炎患者不宜多食 。
（4）糖尿病人不宜多食 。因为香蕉中含糖量较高 。
（5）关节炎或肌肉疼痛者不宜食用 。因为香蕉可使局部血液循环减慢 ， 使代谢产物戴盆望天积，加上香蕉含糖量高，食用后易使体内B族维生素消耗增加，使关节和肌肉疼痛加重 。
【香蕉的成熟度决定什么养生价值？】
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