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怎么做菜好吃？藿香怎么做菜好吃( 二 )

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怎样才能把饭菜做得好吃？【怎么做菜好吃？藿香怎么做菜好吃】很高兴回答您的问题 ， 怎样才能把饭菜做好吃，这不是一件很容易的事情，我也经常在家里做饭菜，做饭菜水平自我感觉还好，虽然算不上优秀，但是家人挺喜欢吃，下面分享我在生活中做饭菜的心得，希望对你有所帮助 。
1.培养兴趣 。
兴趣很重要，无论做任何事情，先培养自己对所做的事情产生浓厚的兴趣，这样可让自己更有动力做好想做的事情，享受自己的劳动工作过程，而不是被动应付 。做饭菜也不例外 ， 要想把饭菜做好吃，首先是对做饭菜这项工作有兴趣 ， 才能用心把饭菜做好，否则，只是为了解决一日三餐一家人胃的需求，做饭菜变成为一种生活负担 ， 这样是做不出好吃的饭菜，所以我把做饭菜当成是一项快乐工作，享受做饭菜的过程 ， 既可以给自己带来快乐和成就感，又可以做好吃的饭菜 。何乐而不为 。
2.学会挑选好食材 。
有句话说得好，巧妇难为无米之炊，没有米，再能干妇女也做不出饭，同样道理，没有好的食材是，再能干的厨师也做不出好吃的饭菜 。我所说的好食材不一定是指高级、名贵的食材，主要是指质量好、新鲜、适合自己食用的食材 。要想买到好食材，就必须学会怎样挑食材，例如买蔬菜要买时令蔬菜，买鱼要买鲜活的，主要是看鱼眼是否明亮，鱼鳃是否鲜红，鱼眼明亮、鱼鳃鲜红的鱼就是新鲜的鱼 。
3.合理安排时间
做饭菜，必须经过准备食材、处理食材，调配食材 ， 再到烹饪过程需要不少时间，如果时间不足，烹饪过程太仓促，是做不好饭菜的，烹饪就是一门艺术，需要认真投入，需求耐心和细心，一定要合理安排好做饭菜的时间 ， 才能把饭菜做好吃 。
4.学习烹饪技巧
做好吃的饭菜讲究的是色味香俱全，缺一不可，是一门技术活 。怎样才能做到色味香俱全，因为我们每个人不是生出来就会做饭菜，所以要必须多向别人学习，学习别人的烹饪方法，弥补自己的不足，像在今日头条、西瓜视频、抖音都可以学习到很多做饭菜的方法 。另外，平常做饭菜时要不断总结经验，提高自己的烹饪水平 。
有没有什么让食物变得特别好吃的秘诀？俗话说：世上无难事 ， 只怕有心人 。把食物变得好吃的秘诀，可以从两方面来讨论，一是从心理上说，二是从生理上说 。
有没有什么让食物变得特别好吃的秘诀？东哥下厨房，总有新花样 。你好 ， 我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者 ， 很高兴有缘分遇到到你的提问，希望我的回答能对您有所帮助 。
心理上这个很简单，有些东西是你不爱吃的 ， 从心理上就会抗拒 。很多人不会去吃蚕，但是有的地方偏偏用蚕做菜 。把蚕做成饺子馅儿，味道非常好吃 。如果不告诉你的话，你根本感觉不到 ， 只知道这个饺子味道很特别很好吃，但是如果要告诉你这个饺子是蚕做的馅，估计你就该抱着马桶就吐了 。
另外一个心理上的问题就是让你对面做一个你觉得很重要的人，比如说你正在追求的一个女孩 ， 比如说你的领导上司，你的重要客户 。这个时候食物再难吃你也不会扔掉，非常有可能还觉得津津有味儿 。
生理上从生理上分析，其实有几个方面，一个是让你变得有食欲 ， 另一个就是把食物变得让你有食欲 。
人饿的时候看什么都好吃，不是有那么句话，饱了蜜不甜，饿了康如蜜 。要知道60年代自然灾害的时候，人吃树皮都吃不饱，如果看到大米饭红烧肉你说香不香，即使平时不吃肉的人，估计也扛不住那个诱惑 。

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