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什么食物一起吃容易腹泻？什么食物不能一起搭配食用？( 二 )

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3、腹泻的饮食原则
(1)急性腹泻
1.急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息 。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水 。
2.清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等 ， 以咸为主 。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食 。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻，要慎用 。
3.根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片 。
4.饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食 。少量多餐 ， 以利于消化，如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等 。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等 ， 以后逐渐过渡到普食 。
5.补充维生素：注意复合维生素B和维生素C的补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等 。
6.饮食禁忌：禁酒，忌肥肉、坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等 。
(2)慢性腹泻
1.高蛋白、高热能：每天热能为2500～3000kal ， 蛋白质每天供给100g，以补充人体因长期腹泻所消耗的能量，改善贫血和营养不良状态 ， 恢复体重 。
2.低脂肪和低食物纤维：每日脂肪供给量为40g左右，过多脂肪不易消化 ， 且脂肪酸可刺激肠蠕动 。低纤维素可减少肠蠕动刺激 。
3.充足的水分和丰富的维生素及矿物质：每天供水2000～3000ml 。应供给足量的维生素，尤以维生素B族及钾的补充为重要 ， 可选用牛肉汁、果汁、黄豆、菠菜等 。
4.饮食禁忌：对于乳糖不耐受所引起的渗透性腹泻，要去掉饮食中的乳糖或加用乳糖酶;因吸收不良引起的脂肪泄要避免脂肪摄入 。禁食坚硬食物 ， 如火腿、香肠、腌肉和刺激性食物如辣椒、酒、芥末、咖喱等 。
4、长期腹泻怎么回事
1、实证 。一般是因为饮食不节(洁)导致,外感湿邪常见,症状多起病急,泻后痛渐 。根据具体病邪的性质对证下药 。
2、脾胃虚弱 。脾胃虚弱运化无力,水湿内停,脾胃功能紊乱导致腹泻 。可用参苓白术丸治之 。
3、肾阳不足,阳气不足温化脾土,引起腹泻,这种情况一般多出现天亮之前,又名五更泄 。可用四神丸治之 。

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