2、预防疾病
水果沙拉给人体健康提供长期好处，并有预防肥胖，心脏病，高血压，白内障，中风，2型糖尿病 ， 过敏，关节炎和某些癌症的作用 。水果有助于降低胆固醇，并且对延缓衰老，促进长寿有好处 。
3、可以减肥
水果的钠含量低，因此可以避免保水 。水果是有效的能量来源，能够让胃有饱的感觉，因此有助于减少高热量食物消费量 。大多数水果很甜 ， 可以避免对不健康含糖小吃的渴望 。含蔬菜和水果丰富的饮食热量低，但能够提供充足营养，对希望减肥的人特别有好处 。
3、沙拉酱怎么吃
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，沙拉酱的消耗量持续增加 ， 而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中 ， 很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴 。沙拉酱可以直接吃 ， 也可以水果沙拉、蔬菜沙拉，或者抹面包吃 。下面介绍两款用沙拉酱做的菜肴 。
【简单的水果沙拉怎么做？水果沙拉怎么做简单好吃？】 沙拉鱿鱼的材料是鱿鱼400g，芝麻油1匙，葱头1个，蚝油2匙 ， 玉米罐头8匙，豆瓣酱1匙，酱油1匙，沙拉酱6匙 。先把鱿鱼切1cm宽，3cm长的块 。然后把洋葱切丝，玉米罐头去掉水分，将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起 ， 再和鱿鱼拌在一起，放15分钟左右 。将它们全部倒入锅内炒，最后倒入玉米粒 。
沙拉酱杏鲍菇的做法是用杏鲍菇两个，洗净切片 。放锅里，开中火，加一匙沙拉酱 ， 拌匀，中火煎，一面煎黄后，翻面煎另一面，两面都煎黄后 ， 撒点儿酱油和香菜碎，炒匀出锅即可 。
沙拉酱的品种很多，在中国一般的有肉类沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉，大家可以根据所拌的材料不同，选择不同的沙拉 。以上介绍过了沙拉酱的主要原料是植物油和蛋黄 ， 植物油很多品种，大家在买沙拉酱的时候最好买橄榄油的 。对身体好还可以低脂肪 。
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