喝酒之后总要吃点什么解解酒毒 ， 缓解缓解酒后不适 ， 牛奶和酸奶这两种奶制品是比较热门的解酒之物 ， 那喝酒后喝牛奶还是酸奶呢？喝酒后喝牛奶还是酸奶这个问题的答案并未有一个较统一准确的说法 。
不过自古有蒙古人喝酒后喝酸奶的说法 ， 而且从营养的角度上来说 ， 个人建议喝酸奶 ， 因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精 ， 发生酯化反应 ， 从而降低血液中酒精浓度 ， 达到解酒的功效 ， 酒后喝点酸奶 ， 能有效缓解酒后焦躁 。
喝酒前喝酸奶还是牛奶【喝酒后喝牛奶还是酸奶 喝酒之后喝酸奶还是牛奶】 目前比较公认的说法是喝酒前喝点奶制品 ， 可以有效保护胃黏膜免受伤害 ， 就这一点来说喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一样 ， 因为两者都是典型的奶制品代表 ， 酒前喝一点可以在胃壁形成薄膜 ， 降低酒精渗透作用对胃的伤害 。
喝酒前吃什么防醉酒喝酒前除了可以喝牛奶或者酸奶外 ， 还可以服用高浓度膳食纤维片 ， 维生素B或C片 ， 或者吃点粗粮 ， 蛋黄 ， 菇类 ， 动物肝脏 ， 豆制品等食物 。
喝酒后可以吃什么解酒喝酒后可以喝酸奶 ， 芹菜汁 ， 蜂蜜水 ， 甘蔗汁等有解酒作用的饮品 ， 或者吃西红柿 ， 梨子 ， 葡萄 ， 西瓜等富含果酸和果糖的食物 。
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