经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

哪些菜是长寿菜？长寿菜有那些？

生活百科海带


哪些菜是长寿菜？长寿菜有那些？

文章插图
随着生活水平的不断上升，人们越来越在意养生保健的相关知识 。长寿菜顾名思义 ， 就是常吃会对身体有好处，能够养生保健的菜 。今天 ， 给大家介绍一下有哪些菜可以被称为长寿菜，长寿菜有哪些功效，以及一些长寿的小秘诀 。

哪些菜是长寿菜？长寿菜有那些？

文章插图
【哪些菜是长寿菜？长寿菜有那些？】 1、长寿菜有哪些
1.甘薯叶子
长寿菜又是番薯叶，生活中经常被我们叫成地瓜叶 ， 在热带是多年生且原产于热带美洲的，在我国的很多地方都是有栽培的 。长寿菜主要就是以地下块根为主的，叶蔓是用来做成饲料的，民间也有采食叶子作为粗菜，近年来发现 ， 甘薯叶子当中含有丰富的营养物质 。甘薯叶子是维生素、矿物质钾、钙的来源 ， 吃了对我们的身体健康是非常有好处的，甘薯叶可以有效的帮助我们提高身体的免疫力，而且经常吃番薯叶对生病的人也是有很好的功效的 。番薯叶还能帮助我们有效的预防贫血，并且为帮助我们补充多种维生素 ， 维生素是可以促进新陈代谢的 。视力不大好的人也可以多吃一些番薯叶，番薯叶当中含有丰富的维生素A，而维生素A对人的视力也是有保护和强化的作用的 。
2.海带
海带是可以有效抵抗辐射的 ， 并且还有其他功效，能防治甲状腺肿，并且还能降低血压 ， 海带当中的特殊元素能降低我们的身体对于胆固醇的吸收 。除此之外，吃海带还是可以降脂的，海带当中含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，还能调理肠胃，促进胆固醇的排泄 。经常吃海带，能提高我们身体的免疫力，还能降低血糖，对糖尿病的患者也是非常有好处的，还能预防心脑血管疾病 ， 保护我们的头发 。
3.蕨菜
蕨菜一般都是在春季采收的一种蔬菜，晒干以后可以泡水喝，就算是烹饪蕨菜也是有很不错的味道 。蕨菜质地软嫩而且味道香浓，含有丰富的氨基酸和多种维生素、微量元素等 ， 它还包括了很多种其他营养素，除此之外 ， 蕨菜对细菌也有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒和杀菌消炎等功效 。蕨菜当中含有的某些有效成分能帮助我们扩张血管，从而大大的降低血压 ， 而且蕨菜当中含有的粗纤维能促进肠胃的蠕动，具有下气通便的效果 。蕨菜还能清肠排毒，民间常用的蕨菜治疗痢疾和多种小便淋漓不通，还能增强我们身体的抗病能力 。
4.黄豆芽
防老化、排毒、益寿，关于黄豆芽，李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功 。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第一名 。韩国汉南大学食品与营养系对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭+大酱汤+蔬菜，其中蔬菜以豆芽为主 。长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病 。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质 ， 具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用 。近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽 。
5.马齿苋
降血脂、护心脏、解毒，马齿苋(xiàn)，别名长命菜、长寿菜、五行草，性酸，寒 。有清热解毒 ， 凉血止血的功效 。美国科学家分析发现，马齿苋中富含一种被称为阿尔法亚麻酸的欧米伽-3脂肪酸，它有抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，这种保护心脏的有效物质，在马齿苋中的含量居各种绿色植物之首 。马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种对人体致病细菌也有抑制作用 。民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来防治湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症 ， 是一味清热、解毒、消炎的天然良药 。

相关经验推荐


上一篇：帆布鞋要穿袜子吗

下一篇：2021年给爱人的祝福