二、凉拌
凉拌枸杞菜
原料：枸杞菜、盐、糖、蒜末、麻油 。
做法：
1.枸杞菜洗净摘下叶子 ， 梗不要，在开水中汆一下，捞出沥干放入盘中 。
2.在处理好的枸杞菜中放入盐、糖、蒜末、麻油拌匀即可 。
三、炒
爆炒枸杞子叶
原料：枸杞子叶400克、平茸50克、植物油、盐等调味品适量 。
做法：
1.先将枸杞子叶和平茸都洗干净 ， 沥干水份 。
2.在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了 。
枸杞菜煎蛋
原料：枸杞苗菜、鸡蛋、食用油、盐、料酒 。
做法：
1.鸡蛋磕入碗内，打匀；将枸杞苗冲洗一下，切成末 。
2.将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内，加少许料酒和食盐打匀 。
3.向锅内倒入适量食用油，加热 。
4.倒入蛋液，用铲子调整成圆形 。
四、煮粥
枸杞叶粥
原料：鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量 。
做法：取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁，加入糯米、白糖 ， 再加水500克煮成稀粥 。
5、枸杞菜的注意事项
一、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用 。
二、枸杞菜的适用人群
一般人群均可食用 。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合 。
三、枸杞菜的食用禁忌
1.大便滑泄之人不宜食用；值得注意的是枸杞头不能与乳酪同食 。
2.煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多 。
【枸杞菜是什么？枸杞菜有什么功效？】
相关经验推荐
- 怎样吃红枣才最有营养？红枣的营养吃法是什么？
- 相电压是什么
- 肛门坠胀是什么原因
- 紫菜鸡蛋蘑菇汤怎么做？ 紫菜鸡蛋蘑菇汤怎么做好吃
- 紫菜鸡蛋汤应该怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤应该怎么做？
- 寅虎得令多辉煌是什么意思
- 报考初级会计师的条件 初级会计师的报考条件是什么
- 精华液是什么
- 珞珈山的由来 珞珈山的由来是什么
- 含羞草是什么样子的描述 含羞草是什么样子