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蜂蜜的养生食疗法有哪些？怎样吃蜂蜜食疗效果好？

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蜂蜜的养生食疗法有哪些？怎样吃蜂蜜食疗效果好？

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蜂蜜的营养十分丰富 ， 味道甜美，很多人都爱吃蜂蜜，一般蜂蜜可以直接泡水喝 ， 而且还可以和其他的食材搭配，味道营养更加丰富，还具有一些养生的作用，蜂蜜的食用方法很多 ， 那么蜂蜜的养生食疗法有哪些？怎样吃蜂蜜食疗效果好？

蜂蜜的养生食疗法有哪些？怎样吃蜂蜜食疗效果好？

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1、蜂蜜的食疗法
1、蜂蜜萝卜
材料：白萝卜、蜂蜜150克
做法：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分 ， 晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜，用小火煮沸调匀，晾冷后服食 。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等 。
2、蜂蜜鲜藕汁
材料：莲藕、蜂蜜各适量
做法：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食 。每日2-3次 。适用于热病烦渴、中暑口渴等 。
3、鲜百合蜂蜜
材料：鲜百合50克、蜂蜜l-2匙
做法：百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟 。睡前服，适宜于失眠患者常食 。
4、芹菜蜜汁
材料：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量
做法：芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服 。每日1次 。适宜于肝炎患者饮用 。
5、蜂蜜首乌丹参汁
【蜂蜜的养生食疗法有哪些？怎样吃蜂蜜食疗效果好？】 材料：制首乌、丹参各15克、蜂蜜15毫升
做法：制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂 。适宜于动脉硬化、高血压者 。
6、蜜糖羹
材料：100毫升
做法：蜂蜜放碗内蒸服 。每日3次，空腹食用 。适宜于胃、十二指肠溃疡患者 。
7、蜜奶饮
材料：蜂蜜50毫升、牛奶50毫升 ， 黑芝麻25克
做法：黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚 。肠燥便秘 。面色萎黄、皮肤不润等症 。
8、蜂蜜核桃肉
材料：蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克
做法：核桃肉捣烂 ， 调人蜂蜜，和匀 。每次服食1匙，每日2次，温开水送服 。适宜于虚喘症 。
9、蜜酥
材料：蜂蜜适量、酥油30克、粳米50克 。
做法：先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮 。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等 。
10、煎鸡蛋蘸蜂蜜
材料：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙 。
做法：油煎鸡蛋，趁热加人蜂蜜 ， 立即进食，连食2-3个月 。适宜于小儿支气管哮喘 。
2、喝蜂蜜的禁忌
1、不宜加热服用
蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等 。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失 。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏 。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒 。
2、不能饭后马上喝蜂蜜
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化 。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力 。长期饭后饮用蜂蜜水的话 ， 会增加肠胃病风险 。
3、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒 ， 能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食不利于人体的生化反应 。

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