7、采收
人参果幼果呈浅绿色 , 待到幼果七八成熟 , 膨大到一定程度时 , 表皮会有浅紫色的花纹 , 此时营养成分含量最高 , 是熟食炒菜最佳的采收时期 。但是 , 要做水果或蔬菜食用 , 则要等到完全成熟 。成熟时紫色花纹明显 , 表皮呈金黄色 。而有特殊需求 , 待采收的成熟果实可挂果2~3个月 。采收下来的果实 , 可贮藏在8~10℃的屋子内2~3个月的时间 。但是 , 高温时节切记不要贮藏时间过长 。
【人参果种植条件和方法是什么意思 人参果种植条件和方法是什么】 此外 , 分枝旺盛 , 易造型 , 每株能挂果5~20个 , 还可作为挂果盆景 , 具有观赏价值 。
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