1.溶解氧:要求达到3.5mg/L以上,当2.0mg/L以下时,幼参参体不伸展,附着力减弱,易下沉池底,低于1mg/L时,易引起海参死亡 。
2.盐度:海参适宜生长盐度为28-32‰,若长期处于低盐、高盐状态(小于22‰、大于38‰),导致海参生长缓慢,抗逆能力降低,发生病害 。
3.pH:7.8-8.5之间生长较好,小于7.2或大于9时,幼参活力减弱、生长停止,易造成死亡 。
4.氨氮:半致死浓度为1.65mg/L,pH值越高,则未离解氨的比例越大 。非离子氨能抑制海参苗种正常生长发育,降低对疾病的抵抗力 。
5.硫化氢:底泥、残饵、尸体、粪便以及有机物的腐败分解是硫化氢的主要来源,安全浓度为0.002mg/L以下 。
(五)饲料投喂
海参在春、秋季水温10℃-20℃时生长速度最快,基础饵料不足时可人工投喂饲料,投喂量根据海参摄食和生长快慢情况调整,一般每次投喂海参体重0.5%左右,每7-10天投喂一次,水温超过20℃时的夏眠期间和低于5℃时的冬眠期间停止投喂 。严格遵守《饲料和饲料添加剂管理条例》,人工饵料由马尾藻粉、鼠尾藻粉、海带粉、鱼粉等原料按一定比例复合配制而成,或使用商品化海参专用人工配合饲料,一般粗蛋白在18-25%范围内,脂肪不超过5% 。投喂的海参饲料卫生标准应符合《饲料卫生标准》(GB13078-2017),质量标准应符合《刺参配合饲料》(SC/T2037-2006)等相关规定 。
(六)病害防治
1.预防措施:防止投饵过多,保持池底和水质清洁,防止发生腐皮综合症等病害 。适当提高水深,降低池水透明度,预防大型藻类滋生,及时清除池塘中大型藻类,防止藻类死亡腐烂后造成池底环境恶化 。夏季可通过增加池塘水深、降低池塘透明度以及敷设遮阳网、使用池塘降温装备等措施预防高温灾害 。利用地笼或在夜间利用灯光等方式诱捕蟹类等敌害生物,减少养殖池塘中敌害生物量 。
2.治疗措施:应使用国家批准的水产养殖用兽药,严格按照说明书用法用量使用,禁止使用假、劣兽药以及国家禁用药品和其他化合物 。严格执行休药期制度 。

文章插图
(七)生物敌害防除
养殖过程中要定时清塘,控制进水时机,并在进水口处设孔径1cm-2cm的铁丝网以过滤水草和杂物,在不影响滤水的情况下,增设2-3道30-50目的聚乙烯网拦截过滤大型藻类及鱼虾蟹等敌害生物 。
1.浒苔等大型藻类:初春时要控制藻菌相,保持池水透明度在30cm左右,能够有效防止黄管菜等大型藻类大量繁生 。如池塘中有大型藻类繁生可先及时采用人工捞除,严禁施用除草(藻)剂等农药 。
2.鱼虾蟹类等生物敌害:虾蟹类可采用地笼网诱捕,肉食性鱼类可以用粘网或钩钓捕杀,发现海星要捡出池外晒干 。
二、其他技术要点
(一)汛期养殖注意事项
养殖池塘设置排淡阀(闸),汛期集中降雨时迅速排掉池塘顶部的淡水层 。汛期后彻底清除腐败杂藻,密切监测养殖池水溶解氧情况,低于3mg/L时可采取机械增氧方法增氧 。
(二)夏季养殖注意事项
高温期应增加池水深度至1.8米以上,避免水温随气温骤变 。面积小于4公顷的池塘高温期可加盖遮阳网,铺设面积占池塘面积的3/5-2/3为宜,遮阳网距离水面高度大于1.5m 。也可使用低温水管降温,同时又能增加池水溶氧,可有效降低水温1-2℃ 。为防止夏季高温致死,可将池塘中的海参转移到度夏车间暂养,待池塘水温适宜时移回 。
(三)冬季养殖注意事项
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