河北、辽宁、江苏、浙江、福建、山东、广东、海南农业农村厅,福建海洋与渔业局,大连、青岛、宁波市农业农村局,青岛市海洋发展局:
为进一步推进海参养殖业绿色高质量发展,切实加强养殖海参质量安全监管,我局会同全国水产技术推广总站,组织海参健康养殖、病害防治等领域专家,制定了《海参池塘养殖生产管理指引》,现予以发布 。

文章插图
请你厅(局)组织本辖区内行政、执法、推广和科研等单位,结合当前海参养殖违法违规用药专项整治行动和规范用药科普下乡活动,利用各类媒介开展宣传和培训,营造良好社会氛围,确保养殖海参质量安全 。
农业农村部渔业渔政管理局
2020年8月2日
一、日常养殖管理
(一)清塘
新池塘建成后及投放苗种前,均需进行清塘,旧池塘一般2-3年清塘一次 。将池塘、沟渠积水排净,反复冲洗清除池底污物、杂物,挖出过多淤泥,然后封闸晒池1周以上,期间再次翻耕,把底层未氧化的底泥翻到表层继续氧化,使有机物彻底分解 。晒池后对池塘进行彻底消毒,以杀死蟹类、野杂鱼类等敌害生物,并防止藻类大量滋生 。消毒要求使用生石灰及次氯酸钠溶液(水产用)、含氯石灰(水产用)等国家已批准的水产养殖用兽药,按照产品说明书的用法用量,兑水全池泼洒,浸泡7-10天后将水排出,再引入海水浸泡2-3天,将水排出,重复进排水1-2次 。严禁使用敌敌畏等农药、原料药和其他有毒有害物质进行消毒 。
(二)基础饵料培养
根据养殖海区水质肥瘦,放养海参苗种前可提前10天放进海水,以利于底栖硅藻等单胞藻类繁殖,为海参苗种提供充足的基础饵料 。按45-75千克/公顷的用量施用氮磷比为5:1-10:1的复合肥进行池水施肥 。可根据水色适当调整,使池水透明度保持在50cm左右,投放到水中硝酸盐含量低于10mg/L 。不得使用未经国家登记注册的化学或生物肥料 。
(三)苗种投放
1.苗种选择
苗种应购自具有《水产苗种生产许可证》的级以上水产原良种场或育苗生产单位 。购买的苗种须具有苗种产地检疫合格证 。选购时应注意同批次苗种规格整齐,以体长2cm以上,活力与附着力强,经刺激反应灵敏,收缩有力 。
【海参池塘养殖生产管理要点有哪些 海参池塘养殖技术】 2.投苗时机
春季4-5月份池塘水温达到10℃以上,秋季10-11月份池塘水温22℃以下时投放 。放苗以早上或傍晚为宜,并做到四不放,即“下雨天不放、大风天不放、高温天气不放、阳光过强不放” 。
3.投苗规格及密度
春季海参苗种规格以50-300头/千克为宜,控制放苗密度45000-120000头/公顷左右 。秋季放苗以20-100头/千克为宜,控制放苗密度45000-48000头/公顷左右 。放苗密度依池塘条件和参苗大小合理调整 。
4.投苗方法
投放大批海参苗种前可先投放少量苗种进行试验,观察7天左右,看活动、摄食等无异常后再大量投放 。投苗时注意购苗地与池塘水温差应不超过2℃,盐度差不超过5‰ 。投苗时将海参苗种均匀洒放到参礁所在水域,3天以内观察海参苗种分布、活动、摄食与存活情况 。
(四)水质调控
按时观测水色、水温、水位、盐度、pH值、底层溶解氧及池塘内藻类生长情况,同时仔细观察海参摄食活动与便型等状况 。根据潮水周期和水质情况及时进行换水 。大雨过后要及时排出表层低盐度水,池塘内外水温差别较大时要避免换水或少换水 。春、秋季水位保持1m-1.5m,夏眠、冬眠期间水位要尽量保持1.8m以上 。主要水质理化指标要求如下:
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