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【榴莲核煲老鸡的做法？榴莲核煲老鸡怎么做？】 可能很多人在吃榴莲的时候会发现榴莲里面是有核的，其实大部分人都不知道榴莲里面有核 ， 而且榴莲核还是可以吃的，而且还具有很高的营养价值 ， 可以用榴莲核来煲汤 ， 能增强人体免疫力，那榴莲核煲老鸡的做法？榴莲核煲老鸡怎么做？
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1、食材
主要食材：榴莲核5-6个 。
其他食材：榴莲壳半个、老母鸡半只、生姜两片、枸杞子20粒、清水1500毫升、盐适量 。
2、做法步骤
1.榴莲壳取里面白囊部分，切成块 。
2.榴莲核用刀去掉外皮，老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅 。
3.大火烧开，小火熬煮2个小时 。
4.枸杞子最后十分钟加 。汤好后放盐调味即可饮用 。
3、功效
补肾健体、补血 。
4、榴莲核的吃法
1.先将榴莲买回家之后将果肉和榴莲核分离 ， 榴莲肉直接放入嘴巴里吃即可
2.然后将水倒入锅里，然后放入榴莲核，中火煮20分钟后捞出
3.再用清水冲洗冷却一会 ， 再小心的剥开核皮，外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头 。
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