岑溪特产,广西岑溪特产


岑溪特产,广西岑溪特产

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梧州或岑溪有什么特产?。?/h3>【岑溪特产,广西岑溪特产】土特产
1、荔枝
以苍梧县的“古凤荔枝”最为著名,古凤荔枝核小肉厚,蜜味清甜 , 年产1800多吨,适于鲜食和加工,供不应求 。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝,分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇 , 由于比其它荔枝迟熟7-10天,因而更显珍贵 。
2、蜜枣
驰名已两百多年,清道光前曾列为贡品 。肉厚核小,松化爽口,清心润发,活血养颜 , 是送礼佳品和出口的畅销货 。
3、玉桂
是桂树皮中的上品,梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地,年产桂皮600吨,远销海外 。
4、柚子
梧州市各县(市)均产柚子 。果味甜酸适口 , 果皮可制作蜜饯或做菜,耐久贮,利于出口长途运输 。柑、桔、橙梧州年产2000多吨 。品种主要有温州蜜柑、橙柑、新会橙、红光橙、柳橙、年桔等 。
5、八角
别名茴香,气味芬芳,入药 。主要产地在苍梧、藤县、岑溪 。
6、龙眼
苍梧县及岑溪市所产龙眼颇有名 。这种龙眼果大肉厚,玉状透明,多汁,清甜 , 龙眼加工制成干品叫“圆肉” , 补心脾、养血安神 。
7、屯巴茶
蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一,产品畅销国内外,供不应求 。
8、无籽西瓜
藤县是全国无籽西瓜生产基地,具有外型美观,瓜瓤鲜红起砂,汁多渣少 , 爽脆蜜味,皮薄而坚韧和耐贮运等优点,产品在区内外和港澳市场享有盛誉 。
9、三黄鸡
以岑溪、藤县等为产地,因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名,肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美 , 为宴席上等佳肴 。
10、藤县和平香芋
和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻 , 煮熟后松软、香醇等优点,深受港澳客户喜爱 。和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而著称畅销 。
岑溪有什么特产可以带出去的?岑溪特产有岑溪米粉、桂圆肉、岑茶、岑溪三黄鸡、玉桂、豆腐酿、牛杂、炒螺等 。其中岑溪盛产的三黄鸡因其毛黄、脚黄、嘴黄而得名,因其肉厚皮薄、骨酥肉嫩、味道鲜美而受食客青睐 。
岑溪米粉:上好的米粉搭配上乘的佐料,佐料必定是猪骨熬制加上香料及秘而不宣的配料,和米粉一拌,口感嫩滑爽口,回味无穷 。
牛杂:牛杂的用料都是精挑细选的,精华在于调味料的秘制配方上,经泡制的牛杂咸、酸、辣适中,美味可口,浓香扑鼻 。
炒螺:这是岑溪夜宵最红火的特色小吃,将浸泡吐尽泥沙的石螺,用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆,佐以汤汁慢火煮熟即成,香气四溢,风味十足 。
广西岑溪市的特产是什么?岑溪特产较多 , 最有代表性的有三种:
1、岑溪米粉:上好的米粉搭配上乘的佐料 , 佐料必定是猪骨熬制加上香料及秘而不宣的配料,和米粉一拌,口感嫩滑爽口,回味无穷 。
2、牛杂:牛杂的用料都是精挑细选的,精华在于调味料的秘制配方上,经泡制的牛杂咸、酸、辣适中 , 美味可口,浓香扑鼻 。
3、炒螺:这是岑溪夜宵最红火的特色小吃,将浸泡吐尽泥沙的石螺,用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆,佐以汤汁慢火煮熟即成,香气四溢,风味十足 。
广西岑溪有那些特产呢?广西岑溪有非常多的特产,比如三堡米粉 。在岑溪的三堡车河村,几乎家家户户都是干粉手工作坊 。用的是本地稻米,配上山泉水,经过蒸、晒、切、扎等多道工序精制而成 。

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