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1、佛手瓜的开花时间为夏季，它一般会在6-9月份开花，结果期为8-11月份。佛手瓜别名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等。它是多年生植物，分布在贵州、福建、浙江、云南、广东、四川等地，它能直接作为水果鲜吃，也能用来做菜。
2、果实为倒卵形，淡绿色，具有稀疏的短硬毛，长大概8-12cm，直径在6-8cm，上面具有5条纵沟，瓜顶有一条缝合线，里面有1枚种子。种子个头大，卵形，长10cm 。