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【误食毒蘑菇会出现什么症状？蘑菇中毒应该怎么急救？】 在野外的时候，就会发现有各式各样的蘑菇，有但是有一部分是有毒的 ， 不能吃，那么误食毒蘑菇会出现什么症状？蘑菇中毒应该怎么急救？毒蘑菇的种类有很多，不同的毒蘑菇产生的症状也有差异，下面剧烈详细了解吃毒蘑菇后出现的症状，以及急救方法吧 。
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1、蘑菇中毒的症状
1、溶血症状：误食鹿花蕈后可出现溶血症状，该类毒蕈中毒的潜伏期比较长，一般为6-12小时，患儿多在出现胃肠炎症状后发生贫血，眼球发黄，尿呈浓茶水样;还有些毒蕈中毒 ， 因导致血小板减少而有出血现象，如皮肤紫斑、呕血、便血等 。
2、神经精神症状：如误食毒蝇伞、豹斑毒伞、角鳞灰伞、臭黄菇及发红毛锈伞中毒时，常出现以副交感神经兴奋为主的症状，潜伏期仅10分钟-2小时 。除呕吐和腹泻外，还有流口水、大汗、流泪、瞳孔缩小 ， 对光反射消失 ， 心跳变慢，血压下降，呼吸困难，急性肺水肿等表现 。此外，神经、精神毒素还可引起幻视、幻觉、哭闹无常等精神症状 ， 个别患者死于呼吸或循环衰竭 。
3、胃肠炎症状：误食含有胃肠毒素的毒蘑菇后，常以胃肠炎症状为主要表现 。潜伏期较短，仅30分钟-6小时 。轻度中毒有较剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，病程短，症状消退后好转快，预后较好 。重度中毒可因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，血液浓缩，甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状，并可留有肾功能不全、智力低下等严重后遗症 ， 甚至死亡 。
4、类植物日光性皮炎症状：误食猪嘴蘑中毒的患者，身体的暴露部分出现类似日光性皮炎的表现，如面部肿胀，疼痛 ， 特别是嘴唇肿胀外翻 ， 形如猪嘴一样 。此外 ， 还有指尖剧痛，指甲根部出血等 。这类中毒很少伴有胃肠炎症状 。
5、多个脏器受损的症状：误食毒伞、白毒伞、磷柄白毒伞等剧毒蘑菇时，会出现多个脏器损害症状 。潜伏期10-24小时 ， 最长可达数日 。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，1-2天后中毒症状消失，进入所谓的“假性痊愈期” 。1-3天后，病情突然恶化，出现肝脏肿大，黄疸、肝功能异常 ， 广泛性出血，肝昏迷，少尿、无尿 ， 烦躁不安，甚至昏迷、抽风、休克等 ， 病程长，病情复杂而凶险，病死率高达90% 。
2、蘑菇中毒如何急救
1.立即拨打急救电话 ， 并保留毒蕈样品供专业人员救治参考 。
2.在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水 ， 然后采取催吐措施如用汤匙压舌根，以减少毒素的吸收 。为补偿反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖“糖盐水”，补充体液的丢失 ， 防止休克的发生 。
3.对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息 。为患者加盖毛毯保温 。
防止毒蕈中毒 ， 重在预防 。主要是加强宣传教育，让群众识别毒蕈 ， 避免采食 。部分毒蕈与可食蕈极相似，故若无充分把握应以不随便采食野蕈为宜 。
3、如何正确挑选蘑菇
1、看成熟度 。不要购买成熟度特别高的蘑菇，品质不佳 。七八成熟最好 。
2、看颜色 。好的蘑菇菇盖呈白色或灰色，菇柄为白色 。如菇呈黄色则不好，发黄的原因是菇老、喷过水或受杂菌污染 。
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