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小茴粉是什么？小茴香粉，大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广，福建 ， 台湾等地人工栽培，再有一种就是小茴香，它是以果实为香料，茎叶为食用器官的一种蔬菜，因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香
小茴香粉可以炒吗？小茴香不是直接炒的，磨成粉就行了，不需要在加工了，炒菜的时候配合其他佐料用适量的茴香粉放置锅中和菜翻炒，是调料充分和食物接触 。
什么是香辛粉？香辛粉是香辛料磨成的粉
香辛料包括很多东西,有辣椒、姜、大蒜、胡椒、花椒、茴香等等 。添加香辛粉是在基本不影响风味的情况下减少胡椒粉的量,降低成本 。
茴香粉的食用方法？食用方法需要在煲汤的时候少量的放入同时也可以做面食的时候，适当的放入有利于与面点的口感清新 。
茴香粉是一种生活佐料，在做汤类食物的时候 ， 适当的放入可以起到提味的作用，同时在做包子、饺子以及烧饼等面食的时候，也可以适当的放入茴香粉，可以促使包子、饺子的馅儿更为美味，同时也可以促使烧饼的口感更好 。
十三香粉怎么做？【小茴香粉，小茴香粉末色气味】需要一定的食材和调料才能制作十三香粉，但制作过程简单 。制作十三香粉非常简单 。十三香粉是由多种香料混合而成，可以按照一定比例混合 ， 经过烘烤后即可制成 。制作十三香粉的原料包括花椒、八角、肉桂、丁香、姜黄、白芝麻、茴香、草果、小茴香、丁子香、山奈、香叶等，不同的材料配比会制成不同口味的十三香粉 。制作十三香粉不仅可以提高菜品的口感，还能为肉类、蔬菜等增添特别的味道 。
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