1、用料：棉花糖 180克、花生 200克、黄油 50克、奶粉 100克、包装糖纸 适量、糯米纸 适量 。
【牛轧糖的的做法 牛轧糖做法步骤】2、准备好食材 ， 并称量好 。
3、花生放入烤箱 ， 150度 ， 烤12钟左右 。
4、烤好后的花生 ， 自然放凉后 ， 用手搓去红外衣 。
5、将去好皮的花生放入保鲜袋 ， 用擀面杖稍稍压碎(无需太碎) 。
6、用厨房纸擦去平底锅中的水分后 ， 将黄油放入 ， 小火融化 。
7、将棉花糖放入锅中 ， 用铲子不停的搅拌 ， 直至棉花糖慢慢融化加入奶粉 ，
8、快速拌匀后关火 。
9、倒入花生 ， 搅拌均匀 。如果感觉不太好混合可以开小火稍微加热下 ， 有助于更好的混合 。
10、将糖团放在油纸上(油纸要提前准备) ， 带上一次性手套 ， 将糖团压平 ， 厚度控制在1厘米-1.5厘里之间 ， 并稍微整形 ， 便于放凉后更好的切块 。
11、放凉后切成1厘米左右的长条 。
12、再切块 。
13、接下来开始包糖纸了 ， 是个耗时间的工程哟 。首先用糯米纸将糖块包好 。
14、接着再将包有糯米纸的糖块包入漂亮的糖纸中 。
15、两端轻轻一拧即可 。
16、包上漂亮的糖纸 ， 是不是很赏心悦目呢！
相关经验推荐
- 木须肉的家常做法步骤 木须肉的家常做法大全
- 猪血简单好吃做法 猪血简单好吃做法窍门
- 羊血做法简单又好吃 羊血做法最正宗的做法
- 肉松热狗的做法步骤 热狗肉是什么做的
- 奶黄面包的做法步骤 黄油奶香面包的做法
- 太原炸酱的制作方法 太原炸酱面的做法
- 水晶粉的做法简单又好吃 家常水晶粉的做法
- 清炖牛肉萝卜的家常做法大全 清炖牛肉萝卜的家常做法
- 早餐粥食谱大全 早餐粥食谱大全图解
- 米饭饼做法和步骤 米饭饼的简单做法