龙眼酒怎么泡用什么酒来泡比较好 龙眼酒怎么泡

【龙眼酒怎么泡用什么酒来泡比较好 龙眼酒怎么泡】龙眼也叫桂圆,是一种营养价值极高的水果,它成熟以后可以直接食用也可以制成龙眼干,而那些制好以后的龙眼干长期保存 。除此以外龙眼还可以泡制龙眼酒供人们饮用,下面是对它泡酒方法与步骤的详细介绍,想喝龙眼酒的人可以重点了解一下 。

龙眼酒的正确制作方法方法一
1、制作龙眼酒时,可以准备龙眼肉30克,干桑葚30克,大枣30克,白酒一千克,枸杞子40克,把准备好的桑葚,龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎,放到干净的纱布袋中扎紧口,再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用 。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中,并把盖密封好,放到阴凉的地方浸泡,浸泡过程中要经常摇晃几下,浸泡十几天以后,里面的酒就能变成红色,这时取出用纱布过滤,得到的龙眼酒重新装瓶,取出以后可以直接饮用 。

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方法二
龙眼儿就还有一种比较简单的制作方法,在制作的时候,可以准备适量的新鲜龙眼,把它去掉外壳和里面的果核以后,取出里面白色的果肉,准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖,把龙眼肉放到玻璃瓶中,放一层以后要再放一层冰糖,放到玻璃瓶七成满,盖好瓶盖以后密封,放在阴凉的地方发酵,四十天以后里面的龙眼肉就能发酵完成,取出过滤也能得到纯正的龙眼酒 。

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