
文章插图
洋葱素馅饼的家常做法主料:面粉300克 , 洋葱100克,猪肉150克
辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克 , 清水10克,甜面酱20克,味精2克 , 温水160克
做法步骤:
步骤1
剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油 , 胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面,六两温热水和面 。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油,醒好的面搓条,分剂子,剂子按扁,擀皮包馅 , 包成包子,按扁
步骤4
锅里加油烙熟即可
鲤鱼炖豆腐海带家常做法?【家常食谱表 家常食谱】主料:
鲤鱼1条
豆腐1块
辅料:
盐适量
白糖适量
甜辣酱适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
八角适量
做法:
1.准备好所有食材 。
2.鲤鱼清洗干净打花刀 。
3.起锅烧油下入调料炒香 。
4.放适量甜辣酱炒出红油 。
5.放鱼,加盐,鸡精,白糖,料酒,生抽 。
6.加水煮开加豆腐 。
7.盖上盖子小火炖20分钟 。
8.放香菜完成了
三叶菜的家常做法?1、三叶菜洗净焯水,水里放一些盐 , 这样会使叶子更绿 。水开后放入水再开就可以捞了 。
2、捞出来直接放到装凉水的盆里,然后过几遍凉水 , 这样会更绿 , 不然就黄了 。
3、把杏仁取出来洗一下,然后用焯三叶菜的水再焯一下就可以了 , 省钱环保 。
4、把叶子稍攥挤一下水,然后切小细料放盆里 。
5、再放入杏仁、蒜茸、少许盐、香油、醋 , 拌一下就齐了 。
炒油菜的家常做法王刚【准备食材】:油菜200克,香菇50克,海鲜菇50克 , 葱 , 盐,蚝油,淀粉 , 色拉油 。
【制作方法】:1.油菜外边较老的叶子摘掉,切掉多余的根,用刀竖着切成四瓣冲洗干净 。香菇和海鲜菇去根洗净,香菇切成四瓣,海鲜菇切成小段 。
2.锅中导入色拉油,油温升至6成热 , 把香菇和海鲜菇都炸成金黄色 , 捞出控油备用 。
3锅中留少许底油,放入葱花炒香 。放入洗净的油菜炒熟 , 倒入炸好的蘑菇,小碗中倒入适量的水,蚝油,盐拌匀,再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中,翻炒均匀出锅即可 。
疙瘩菜家常做法?疙瘩菜300克;猪肉200克;大蒜2瓣;酱油、盐、糖、鸡粉适量 。
1
疙瘩菜去皮切片,水开下锅焯水1分钟 。
2
猪肉切片,下锅炒出油 , 加入大蒜,酱油,糖 , 继续炒香,放入疙瘩菜 , 大火翻炒均匀,放盐调味,翻炒均匀就可以出锅食用了 。
