材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个 。
做法：1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊 。(不要调得太稀 ， 否则无法将面膜涂厚)2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可 。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部 。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受 。
9、发面
其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢 。
10、护发
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮 。
4、牛奶的搭配禁忌
(1)牛奶+橘子
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收 ， 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
(2)果汁+牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时 ， 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
(3)牛奶+糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
(4)牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙 ， 极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
(5)牛奶+药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药 ， 其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 ， 形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收 。
因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
【牛奶过期还有什么用？过期牛奶的用处有哪些？】
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