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黑豆怎么吃健康营养？黑豆营养美味的吃法有哪些？

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黑豆怎么吃健康营养？黑豆营养美味的吃法有哪些？

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黑豆是非常健康的一种食材，对于女性来说，常吃黑豆具有很多的作用，黑豆可以用来减肥，黑豆可以帮助消脂 ， 还有一些补肾的作用，一些上班族经常久坐，可以吃些黑豆食品养生保?。?那么黑豆怎么吃健康营养？黑豆营养美味的吃法有哪些？

黑豆怎么吃健康营养？黑豆营养美味的吃法有哪些？

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1、黑豆的吃法
(1)黑豆花生豆浆
材料：花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克 。
做法：
【黑豆怎么吃健康营养？黑豆营养美味的吃法有哪些？】 1、把花生米、大米、黑豆淘洗干净，放入豆浆机里 。
2、再把洗净的枸杞和冰糖一起放入豆浆机中 ， 放入适量水，盖上盖子 。
3、按下干豆豆浆键，20多分钟即熟 。
点评：花生脂肪含量较高，MM们可以适量地少放一点，不放也行 ， 不会影响口感的 。
(2)元气黑豆浆
1、准备早餐或下午茶时 ， 取出蒸黑豆约50g（约等于干黑豆20g），倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水 ， 加入开水50CC ， 先将豆子打碎 ， 再加水200CC打1分钟，滤去上缘的浮末，好喝的黑豆浆就完成啦！
2、黑豆浆与牛乳相同，不要空腹喝，应搭配淀粉食品，譬如面包，否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了，造成“大材小用” 。
点评：面包最好选择全麦或者燕麦面包，热量较低，而且适当地食用粗粮，有助于润滑肠道 。
(3)黑豆水果奶昔
材料：蒸黑豆60g，橙子1/4个，草莓2颗，猕猴桃1/4个，牛奶100ml 。
做法：
1、剥出橙瓤，草莓和猕猴桃切成2cm大小 ， 冷冻 。
2、留出步骤1的一小部分，和牛奶、蒸黑豆一起放入搅拌机 。
3、盛入杯中，加入剩余的水果 。
点评：猕猴桃被誉为是水果界的“减肥圣品”，它含有丰富的维生素，含有的糖分也不高，不论是对皮肤保养还是减肥都是最佳之选 。草莓，也是减肥首?。?相信大家已经不止一次听到说贝嫂维多利亚的减肥圣经——草莓 。
(4)黑豆茶
1、每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司，先取1平匙加热水300CC泡成黑豆茶，早上暖暖地喝1杯 。泡开的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米饭或汤里，为正餐的营养和纤维加分 。
2、下午5-7点养肾的最佳时机，再泡1杯黑豆茶，泡开的黑豆拌在晚餐里吃 。
点评：加了黑豆的正餐，饭量记得要适量减少，因为黑豆是很容易饱腹的 。
(5)黑豆黄酒
原料：黑豆（乌豆），正宗客家黄酒 。
做法：将蒸熟的黑豆和客家黄酒一起煮热即可 。
点评：黑豆对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用 。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老 。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白 。黄酒度数较低，口味香甜，适当饮用有助消化及消除疲劳，对体质偏寒的女生，作用更好哦！
(6)黑豆南瓜汤
材料：黑豆220g，南瓜150g，冰糖适量 。
做法：
1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软 。
2、南瓜去皮备用，切成小丁 。
3、将南瓜放入锅中 ， 加入适量水煮沸 。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可 。
点评：想要更香可以用跑黑豆的水来直接煮；减肥的MM可以不放冰糖，南瓜本身有就甜味；黑豆利水 ， 南瓜有丰富的膳食纤维，这道菜是不错的消肿减肥食品 。

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