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肉类食品喉癌病人由于疾病影响，身体的消耗会加大，需要补充足够的蛋白质，瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉、鱼肉等肉类食品能起到补充蛋白质的作用 。
富含维生素C的水果维生素C具有极强的抗氧化作用，可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异，能阻止致癌物质产生 。喉癌患者应该摄入富含维生素C的水果，如猕猴桃、无花果、苹果、橘子等 。
豆类食品和豆制品豆类食品中含有充足的植物蛋白和微量元素 ， 癌症患者常会缺乏微量元素，所以应该多吃豆类食品 。如豆浆、豆腐、大豆等 。
海藻类食品【喉癌吃什么食物】海藻类食品，如海蜇、海带、紫菜、海藻等，所含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；还可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出 。
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