1、主料：北瓜、蘑菇 。葱花、油、盐、鸡粉各适量 。
2、将北瓜洗净后切块，蘑菇洗净去蒂后切块；
3、向锅内倒油，待油锅烧热后爆香葱花；
4、放入北瓜翻炒2分钟；
【冬瓜炒蘑菇的做法窍门 北瓜炒蘑菇怎么做】5、最后放入蘑菇后继续翻炒，加入适量盐和鸡粉后翻炒均匀即可 。
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